准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :1个 韭菜 :100面粉 :55 辅料油 :适量五香粉 :半勺盐 :适量 具体步骤 1.准备好面粉,韭菜和鸡蛋。 2.韭菜洗净切细。 3.加入鸡蛋。 4.用筷子搅散。 5.加入五香粉,盐和面粉。 6.加水调成糊状。 7.电饼铛涮油。 8.倒入面糊。 9.选择双面煎。 10.几分钟掀盖。 11.翻面再煎一下。 12.取也装盘。烹饪技巧1、韭菜买嫩点的,切细点。2、放点五香粉煎饼更香。