准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 肥肠 :300 辅料葱 :适量 姜 :适量鸡粉 :适量盐 :适量红99 :100 青椒 :200蒜 :适量味精 :适量干辣椒 :适量 木耳 :适量 具体步骤 1.青椒切块 2.肥肠切小段 3.姜切丝,蒜切片,葱切丝 4.红99切一小块 5.木耳泡软切小点 6.倒入底油 7.倒入红99干辣椒炒香 8.炒香后倒入葱姜蒜 9.炒出香味后倒入肥肠炒一下 10.最后放入青椒,木耳。调入盐,味精鸡粉。青椒炒孰关火烹饪技巧红99里面本身就有一些。调味料了所以盐要酌情放。