诱人的茄汁花菜鱿鱼卷怎么做简单又好吃

这道诱人的茄汁花菜鱿鱼卷他算是一道比较难特色，里面除了淡淡的，还有一股淡淡的茄汁，吃起来口感得利的都是非常的不错的，本身鱿鱼的香味儿，就非常的浓郁，所以在平时没事的时候也可以多吃一些，鱿鱼的营养价值还是很高的也有利于健康。

主料

辅料

具体步骤

1.捞熟的切花刀的鱿鱼，觉着有点大

2.花菜洗净切小朵，放烧开的水里捞熟

3.烧水的时候又把鱿鱼切小了一点，此步骤可忽略

4.番茄去蒂切小块，备用

5.捞出花菜沥干备用。

6.锅烧热，放油

7.放入番茄翻炒

8.倒入鱿鱼块，翻炒

9.倒入花菜，继续翻炒出汁

10.加入料酒，我用的是家酿的红酒

11.滴入少许酱油，翻炒均匀

12.加入盐味精少许调味即可出锅

烹饪技巧

1、番茄多炒一会就相当于番茄酱了，茄汁味道很好，健康，不含乱七八糟的添加剂。吃着也放心哈。