好吃的油泼生菜球怎么做简单又好吃

好吃的油泼生菜球，开水将洗好的生菜灼一下捞出(整棵或中间断开均可)，放入盘中备用，将香菇切成碎粒，热锅熬油将香菇碎粒放入煸炒至熟，倒入切好的姜丝、葱丝及泡香菇的汁，稍炒片刻后倒入生抽和少许盐，随后将汁淋到生菜上即可食用。喜欢的朋友可以试一试哦

主料

辅料

具体步骤

1.生菜球手撕好洗净晾一下

2.葱蒜姜切末，加入白糖，醋，生抽，蚝油

3.热锅烧油，加入干辣椒

4.油热好后，倒入刚才调好的料汁，特别壮观，有很多泡泡，小心烫到

5.把刚才的汤汁倒入生菜中，拌一拌，完成，好吃又简单

烹饪技巧

生抽和耗油加的多的话完全可以不放盐了