准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 土豆 :3个 辅料油 :适量 酱油 :适量盐 :适量 红辣椒 :1个 青辣椒 :1个 具体步骤 1.准备材料. 2.土豆切丝泡在水里半个小时. 3.青红椒切丝,大蒜切碎. 4.热油锅.下大蒜下去. 5.再把青红椒倒下去炒下. 6.接着把土豆丝放下去. 7.加盐. 8.加酱油下去,炒熟即可. 9.完成.烹饪技巧土豆切好一定要泡在水里.