主料
芹菜 :120土豆 :350
辅料
辣椒 :适量花椒 :半勺
盐 :适量
姜 :适量
味精 :半勺
油 :适量
蒜 :适量
豆瓣酱 :半勺
具体步骤
1.准备几根芹菜。
2.土豆切丝泡洗干净。
3.芹菜切段。
4.锅热油,放入花椒,辣椒,姜蒜炒香。
5.加入土豆丝。
6.翻炒。
7.加点水和豆瓣酱炒七八成熟。
8.加入芹菜。
9.翻炒。
10.加盐,味精调味。
11.装盘。
主料
芹菜 :120辅料
辣椒 :适量具体步骤
1.准备几根芹菜。
2.土豆切丝泡洗干净。
3.芹菜切段。
4.锅热油,放入花椒,辣椒,姜蒜炒香。
5.加入土豆丝。
6.翻炒。
7.加点水和豆瓣酱炒七八成熟。
8.加入芹菜。
9.翻炒。
10.加盐,味精调味。
11.装盘。