随着时代的进步和烹饪方式的改变，更能够给人们带来无尽的美食体验。例如美味可口的姚老太烧饼也是让人心情舒畅的，金黄的色泽而且口感香酥松软，着实令人神往呢。姚老太烧饼是天津地区的著名小吃，而且姚老太烧饼的做法也很简单快捷哦~
主料
面粉 ：300酵母 ：5
辅料
芝麻酱 ：10白芝麻 ：10
盐 ：2
鸡蛋 ：10
具体步骤
发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水，用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱，变稀糊状。
在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后（面团有蜂窝状），在案板上撒下薄面，然后反复揉按面至光滑。
在案板上把面团按扁，然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片，把芝麻酱用刷子刷在面皮上，再把面片从一端卷起来，卷成一个面筒。
把卷好的圆筒切成5cm的小剂儿，取一个小剂儿把2边切口向下翻转，在底部包住。
处理好的小剂儿用手搓圆，压扁。放在烤盘里，刷上蛋液，洒上芝麻。
烤箱预热10分钟，170°上下火烤20分钟
