好吃美味的南瓜芝麻卷怎么做简单又好吃

好吃美味的南瓜芝麻卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道好吃美味的南瓜芝麻卷味道真的是超级的棒的呢,里面呢加入可很多的南瓜会有很浓郁的清淡的香味,而且呢南瓜的营养价值很高的,多吃南瓜可以促进肠道的消化哦,而且呢芝麻也是很香的,做法呢也十分的简单,轻轻松松的就可以很容易的完成了

主料

南瓜 :300
酵母 :10
面粉1000

辅料

温水 :半碗
白糖 :适量
芝麻酱 :适量

具体步骤

好吃美味的南瓜芝麻卷怎么做好吃又简单 第2张

1.南瓜蒸成泥,或蒸熟用料理机打成泥。

好吃美味的南瓜芝麻卷怎么做好吃又简单 第3张

2.面粉,白糖,南瓜泥,酵母放盆里搅拌成絮状,后慢慢加入水。揉成面团,

好吃美味的南瓜芝麻卷怎么做好吃又简单 第4张

3.面团要揉至三光,面光,手光,盆光,面团盖上盖子发酵至2倍大

好吃美味的南瓜芝麻卷怎么做好吃又简单 第5张

4.发酵好的面团放少量苏打粉,面团上的那一点点就是苏打,

好吃美味的南瓜芝麻卷怎么做好吃又简单 第6张

5.面团揉好后取适量面团,放保鲜膜上,保鲜膜上要撒上一点面粉。

好吃美味的南瓜芝麻卷怎么做好吃又简单 第7张

6.面团擀平成长方形,撒芝麻酱,一边慢慢向里卷

好吃美味的南瓜芝麻卷怎么做好吃又简单 第8张

7.卷好后用手稍微塑型下

好吃美味的南瓜芝麻卷怎么做好吃又简单 第9张

8.切好,静至10分钟,冷水上锅蒸20分钟

好吃美味的南瓜芝麻卷怎么做好吃又简单 第10张

9.这个是第二种卷法,两边向中间卷,卷好后也要停留下定型。

好吃美味的南瓜芝麻卷怎么做好吃又简单 第11张

10.这是切好,放着醒。

好吃美味的南瓜芝麻卷怎么做好吃又简单 第12张

11.上锅蒸,20分钟,蒸熟后不要马上开盖,3分钟后开盖,馒头就不会回缩。

烹饪技巧