准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料 高筋面粉 :300 牛奶 :200酵母 :3 辅料 黄油 :10糖 :20 鸡蛋 :1个盐 :2蜜豆 :150 具体步骤 1.面包机桶内放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,开始和面20分钟 2.放入黄油再和面20分钟 3.进行发酵 4.发好的面团取出排气醒20分钟 5.擀成和面包桶一样宽的长方形,上面铺上蜜豆 6.卷起 7.放入面包桶内发酵 8.发好后表面刷上蛋液 9.烘烤30分钟左右,取出放温装入保鲜袋烹饪技巧液体量根据自家面粉吸水性。