准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 火腿肠 :200 香菇 :100 豆腐 :200 辅料油 :适量味精 :适量辣椒蒋 :适量 蒜苗 :适量 具体步骤 1.准备好所有材料 2.豆腐切小丁 3.将切好的豆腐丁放到油锅中煎到两面金黄 4.煎好的豆腐捞出备用,其他材料切小快备用 5.锅中放油,油热后将所有材料放入锅中 6.翻炒均匀后放入两勺辣椒酱 7.炒均匀 8.最后放少许味精调味,然后撒上蒜苗碎 9.可以出锅了,味道很不错呢烹饪技巧煎豆腐的时候要大火热油,才能很快把豆腐煎黄。