榨菜炒鸡肉制作简单,味道鲜美。所需要的食材主要为鸡柳肉、榨菜。鸡柳肉选自上等新鲜的鸡肉,这样可以最大程度的保证肉质的鲜美以及营养。榨菜采用新鲜的的蔬菜精心腌制而成,爽口又下饭。搭配上鸡柳肉经过高温的不断翻炒,美味又营养,好吃极了。
主料
鸡柳肉 :300榨菜 :50
辅料
油 :适量胡椒粉 :适量
粟米粉 :适量
鸡粉 :适量
酱油 :适量
清水 :适量
具体步骤
1.食材:鸡柳肉和紫菜
2.鸡柳肉择洗干净,切条
3.放入碗中,倒入酱油、粟米粉、鸡粉、胡椒粉和清水拌匀
4.腌制一会
5.榨菜用清水择洗干净
6.热油锅
7.放入榨菜煸炒出味
8.放入腌制好的鸡肉
9.炒熟
10.熄火盛出
1、榨菜里已经有盐分了,所以不需另外放盐。