准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 芝麻油 ：100鸡 ：1只料酒 ：100 辅料糖 ：适量盐 ：适量 姜 ：适量 具体步骤 1.切好鸡备用 2.姜切片备用 3.热锅里倒上麻油，把姜片放下去爆香 4.把鸡放进锅里爆 5.下酒和糖 6.盖着盖子煮三十分钟 7.调味 8.撒上香菜，香喷喷的麻油鸡来了烹饪技巧姜多放点，酒一定要下，还可以调味的时候再放点酒，真的好香哟
