准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆皮 :200 辅料红油 :适量生抽 :适量芝麻 :适量花椒粉 :适量白糖 :适量盐 :适量香油 :适量 醋 :适量 小葱 :适量 具体步骤 1.豆皮用开水洗一下 2.切块 3.拌菜盆中放少量凉开水,调入生抽,醋,白糖,盐,花椒粉,红油辣子,香油再把豆皮放入拌匀等30分钟 4.成品摆盘,撒上芝麻和葱花烹饪技巧红油辣子一定要多放一些才够味儿