南煎丸子烩白菜的做法 南煎丸子烩白菜怎么做

“2016新年上一道南煎丸子烩白菜寓意新的一年里财源源不断白菜百财。是冬季必备下饭菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

南煎丸子烩白菜的做法步骤

• 1、调馅加料酒盐糖香油白胡椒鸡粉打上劲备用。

• 2、粉丝用温浸泡。

• 3、白菜洗净切块。

• 4、锅里放油煎丸子，丸子煎后葱煸岀香味放甜面酱生抽料酒煸炒放泡好粉丝盖盖焖烩４分钟放盐放香油即可。

• 5、装盘。

小窍门

调馅时也可以加少量减面去肉腥味。