食材明细主料熟大丸子 (适量)大白菜 (适量)辅料酱油 (适量)葱 (适量)姜 (适量)大料 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)烩 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)丸子烩白菜的做法步骤1、主要原料。2、大丸子切块备用。3、大白菜洗净切块备用。4、烧热油,炸香大料瓣,放葱姜炝锅。5、放酱油炒香,放丸子炒匀。6、放入大白菜加少许盐,盖上锅盖烩菜。7、将白菜烩制到软烂,汤汁收干即可。8、丸子烩白菜。