准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡蛋 :两个自来水(冷) :两碗盐 :适量油 :一点点 辅料葱 :适量 具体步骤1. 两个鸡蛋,打进小碗里2. 鸡蛋打碗里,再接水一共一碗3. 在小盆里搅匀,搅到无凝结4. 加油一点点,盐适量,搅匀。不用过滤!有泡泡也没关系5. 不确定什么时候好就开锅看看,没关系。不要怕打开锅盖不熟,一般开锅后五六分钟就好了6. 撒点葱花,完成,不放味素,少油,水嫩嫩哦!亲们也可以在蛋液中加喜欢的材料在蒸哦!烹饪技巧不知道蒸多久就没事开锅用筷子扎一下无液体就好了