主料
芹菜 :800鸡蛋 :5个
豆腐泡 :200
面粉 :2000
温水 :适量
辅料
粉丝 :1小把黑木耳 :5朵
盐 :适量
芝麻油 :适量
味精 :适量
酵母粉 :5
具体步骤
1. 面粉十酵母粉拌匀,用温水和成面团。面团静置溫暖处发酵。待面团发酵时调制馅料。
2. 鸡蛋炒熟弄碎。
3. 粉丝煮熟切碎。
4. 芹菜焯熟剁碎。
5. 木耳发好洗净剁碎。
6. 豆腐泡剁碎。
7. 2 3 4 5 6 盐十芝麻油 味精调匀。
8. 发好的面包上馅烙好即成。
9. 半圆的、圆的…形状任你发挥!
如果老人和孩子吃,我建议还是发面的易消化。免得他们吃多了消化不了!嘻嘻!