准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡腿 :一个米饭 :少许 辅料自制照烧酱 :少许菜心 :少许黄瓜 鸡蛋 :少许 具体步骤1. 自制照烧酱 可以去超市买现成的 李锦记都有2. 鸡腿 去骨 我是提前腌制一天的 这样更入味 鸡腿放入平底锅煎至两面焦黄 8成熟3. 加入照烧酱 如果是现成的 可以加少许水 口味要淡4. 等汁快收干时关火5. 菜心 飞水 备用6. 酱鸡腿切块 菜心随意摆哪里都行 再加个开花蛋 稍后再米饭上浇上少许照烧酱 既可烹饪技巧注意或不能太大以免鸡腿煎糊口味一定不能咸浇汁的东西以淡为主