对于豆沙饼,相信大家都不会太陌生。香香甜甜的豆沙搭配着饼香,特别地美味可口,令人垂涎欲滴。阳光正好,如果能吃上一份美味的二和面豆沙饼,再搭配着一杯饮料或是奶茶,真的别提有多惬意了。对于喜欢吃二和面豆沙饼的朋友们,不妨快来试试吧。
主料
面粉 :适量玉米面 :适量
豆沙馅 :适量
辅料
橄榄油 :适量酵母 :适量
鸡蛋 :适量
酸奶 :适量
具体步骤
将面粉和玉米面放入小盆中,再放入酵母、酸奶、鸡蛋和橄榄油
搅拌成絮状
和成光滑的面团放在温暖处发酵
揉一会排气,然后分成8个小面团
压扁擀圆
中间放入自制的红豆沙馅
整形
放入蒸锅中蒸8分钟
热锅放油,放入蒸好的豆沙饼