自制土豆蛋糕怎么做简单又好吃

蛋糕是一种男女老少都爱的甜点，它味道甜香，让人留恋，但制作蛋糕的奶油过于油腻，不宜多食，因此今天这份土豆蛋糕无疑是个不错的选择，土豆中含有丰富的维生素和胡萝卜素，能补充人体所需的多种营养，同时在美容养颜、降糖降脂等方面也有不错功效，值得推荐。

主料

辅料

具体步骤

土豆、鸡蛋煮熟，加少许盐，可以保证食材的完整性。

洋葱、胡萝卜、火腿肠切细丁。

锅入油，下入火腿肠、洋葱翻炒。

豌豆、玉米、胡萝卜用开水煮一分钟。

土豆去皮压成泥

鸡蛋剥壳，蛋白切丁，与土豆混合。

接着倒入多有食材，加酸奶，沙拉酱，盐，黑胡椒粉，搅拌均匀。

放入图形模具，压成型，最后筛入蛋黄。