准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 杏鲍菇 :2个 胡萝卜 :半根 青椒 :1个 猪肉 :适量 辅料盐 :适量鸡精 :适量蚝油 :适量 具体步骤1. 杏鲍菇切片2. 胡萝卜切薄片3. 青椒切丁4. 猪肉适量5. 加入淀粉 鸡精 酱油拌匀腌制 注意 不要放盐 这样肉会变硬6. 开火 先将肉炒熟盛出 将胡萝卜先放下去翻炒 炒久一些不然会很生 之后放杏鲍菇 这时可以多加一些油 因为杏鲍菇很吸油 翻炒之后加适量水 之后就可以加入盐 鸡精 蚝油调味 待水收干 放入青椒和肉片 翻炒后出锅 完成!