准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 :一条 瘦肉 :100 辅料 具体步骤1. 丝瓜切粗丝,一点点辣椒,一点点大蒜。2. 肉剁碎3. 热锅放油后把丝瓜炒熟了,再放盐。不然丝瓜会变黑4. 加适量的水,煮开后加入瘦肉,搅匀了!5. 喜欢放酱油的放点酱油,我的是加了酱油的。煮开后不用放味精鸡精什么的就可以出锅了,因为瘦肉放进去味道就会很鲜美。