准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐 :适量 芝麻酱 :适量味噌 :适量水 :适量海苔丝 :适量 香菜 :适量 辅料 具体步骤1. 将芝麻酱、味噌加入少许水拌匀成酱料,备用。2. 嫩豆腐切适当大小,表面与侧面均匀抹上作法1的酱料,放入已预热的烤箱中以200℃上火加旋风功能,烤约10分钟后,转为只有上火功能,续烤约5分钟,至表面香酥。3. 取出作法2的嫩豆腐,再次刷上作法1的酱料,并洒上海苔丝与香菜增味即可。