准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 五花肉 :250 辅料豆豉 :少许 甜面酱 :一小勺郫县豆瓣 :3至4克 蒜苗 :100 具体步骤1.1、肉煮至7、8成熟,切薄片,然后下锅煸炒至干香。2.用煸肉的油炒香豆瓣,再加入豆豉和蒜苗白翻炒3.最后加入蒜苗叶,再放盐,鸡精。翻炒至蒜苗叶断生。就可出锅装盘了