准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料 带鱼 :500 鸡蛋 :一个 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.把带鱼洗干净,然后切成段~用姜、盐、蒜、酱油腌大约半小时 2.然后打一个鸡蛋加上少许面粉搅拌,把带鱼放入粘一圈 3.沾好面粉的带鱼放入热油里炸大约两三分钟就可以了~烹饪技巧炸的时候要不断地翻动,不要让带鱼炸糊了