准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料茼蒿菜 :1000 辅料蒜头 :适量盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.将菜用清水浸泡一会儿,洗净。 2.起油锅,爆香蒜头,下茼蒿菜入锅煸炒至断青,然后加盐、鸡精调味就好了。 3.起油锅,爆香蒜头,下茼蒿菜入锅煸炒至断青,然后加盐、鸡精调味就好了。 4.简单的一个菜就行了。烹饪技巧茼蒿菜是一个容易农药残留的蔬菜,所以浸泡一下是很有必要的。