家常菜冬瓜焖鸭怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.姜切成丝

2.冬瓜去皮

3.鸭子洗净焯水

4.先放姜丝爆香

5.放入焯好水的鸭块

6.翻炒一下

7.一汤勺柱候酱

8.加点水，刚淹过就好

9.冰糖一块，等水开了再放。

10.放进冬瓜块

11.焖一会儿就可以啦。

烹饪技巧

没有柱候酱的用酱油吧