准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料 牛奶 :100 鸡蛋 :1个盐 :1 色拉油 :20酵母 :3 高筋面粉 :300白糖 :30 辅料豆沙馅 :适量油 :适量 具体步骤 1.从冰箱拿出面团,室温揉搓排气。 2.面团擀开,一边切开多道小口,另一边放上豆沙馅。 3.由下往上卷好,这时还没有毛毛虫的样子。 4.稍稍扭动一下身子,有点虫的感觉了。 5.二次发酵后点上眼睛,烤箱预热180度中上层,上下火15分钟。烹饪技巧我喜欢晚上和好面团放冰箱,第二天下午做,感觉这样可以轻松很多。