我的酱炒莴苣是一道家喻户晓的家常菜,我第一次尝试这么做炒莴苣,味道却出乎意料的好,我很喜欢吃莴苣,莴苣肉质清脆可口,带着一丝丝甘甜,搭配上浓稠的酱汁,提高了它的鲜味,吃起来十分下饭,每次就着酱炒莴苣我就可以是下慢慢一大碗饭。
主料
莴苣 :500辅料
盐 :适量酱油 :适量
姜 :适量
油 :适量
葱 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
1.莴苣切片。
2.葱姜辣椒切碎。
3.热锅放油,放入辣椒煸炒。
4.放入葱姜。
5.放入莴苣。
6.放入酱油,盐,煸炒。
7.出锅。
1、莴苣本身就能食用,不用大炒。