可口的蛋皮丸子怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.香菇提前浸泡

2.猪肉洗净切粒

3.香菇切粒，放入盐、酱油与猪肉拌均

4.用料理机打好肉馅

5.做成丸子

6.鸡蛋放入盐搅拌成蛋液

7.用不粘锅煎好蛋皮

8.将蛋皮切成长条

9.用蛋皮把刚才做好的肉丸围起来

10.做好的蛋皮丸子

11.放入锅中蒸15分钟即可

烹饪技巧

蛋皮煎的厚一些应该会好些