好吃的绿豆糯米粽子,我吃过红豆粽子,也吃过绿豆粽子,两种粽子的味道是大有不同的,红豆粽子我就的吃起来有点腻腻的味道,但是绿豆粽子就有一点清凉的味道。相比之下我还是偏向绿豆粽子的,但是不管怎么说,粽子的营养都是很好的,很营养的。
主料
绿豆 :1000无皮绿豆 :400
辅料
粽叶 :适量马连草 :适量
具体步骤
把糯米和无皮绿豆分别放到盆里,用凉水浸泡,大约6个小时即可
2.趁着静面的空档我切了青椒跟火腿。青椒放了三根,火腿因为就剩一根了??所以就只有这一点。另外打了俩鸡蛋,增加营养
3.电饼档预热,一勺面糊一个饼,加入青椒火腿,稍微凝固一些加入一点鸡蛋液。三分钟就可以翻面
无匹绿豆可以清除糯米的滋腻难消化。煮出来的粽子,无皮绿豆有板栗的味道