准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 大米 :100g牛肉馅 :60g 菠菜 :50g盐 :1茶匙(5g)香葱花 :10g白胡椒粉 :少许 辅料 具体步骤1. 菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。2. 锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。3. 之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。