准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟辣椒炒鸭杂是一道非常的美味的家常菜,味道香辣是我们都比较喜爱的一道菜品,大多数年轻人都非常的喜欢用辣椒炒鸭杂来伴着米饭,让我们的主食米饭变得更加的香喷喷更加的吸引人,健康的美味的 辣椒炒鸭杂你们怎么会舍得放过呢?主料 鸡杂 :适量 辣椒 :适量 辅料姜蒜 :适量盐 :适量鸡精 :适量料酒 :适量 酱油 :适量油 :适量 具体步骤鸡杂洗干净切块,过水滤血水放干备用辣椒,姜蒜切块备用鸡杂放入锅里炒袪水起锅辣椒放入爆炒加入鸡杂翻炒,放入料酒、酱油,盐等