好吃的鲜果奶油裸蛋糕怎么做简单又好吃

平时在家，就喜欢做一些好吃的，或者自己吃，或者请朋友吃，最主要的还是做给我家小宝贝吃的，今天就做了一份鲜果奶油裸蛋糕，刚开始做的时候，有点掌握不住技巧，做的不是很好看，吃还是甜甜的，还可以把。后来多做了几次，就做的很不错了，引我情商比较高的宝贝一句话，妈妈，你做的蛋糕好好吃，拿出去卖，绝对有好多人排队买呢。

主料

辅料

具体步骤

准备一只烤好的戚风蛋糕备用

待到完全冷却脱模，分割三等分。

奶油打发。

取一片蛋糕片，均匀地抹上一层奶油，摆上你喜欢的水果。

再盖上一层蛋糕片，同样均匀地抹上一层奶油，摆上你喜欢的水果。

最后再盖上一层蛋糕片，同样均匀地抹上一层奶油，这最上一层要摆漂亮些。

烹饪技巧

1.水果的选用随意，但一定要用软体的，硬的切蛋糕时切不动，口感也不好。2.一个8寸的蛋糕300ml的奶油吃起来正好，不感觉腻。但如要看上去好看就要再多加些奶油。3.做裸蛋糕可以将奶油只打发成8分，这样也一种流动的感觉。也可完全打发，根据你的喜爱。