土豆饼的做法 健康小吃----土豆饼 土豆饼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆饼的做法步骤

• 1、将土豆清洗干净，去皮，将圆葱去掉老皮，清洗干净装入盘中待用。

• 2、分别用擦子，将圆葱，土豆擦成，土豆泥，圆葱泥待用。

• 3、将鸡蛋磕入土豆泥，圆葱泥中。

• 4、加入面粉，精盐，白糖搅拌均匀，成面糊状待用。

• 5、平底锅中放油，用匙将面糊倒入锅中，小火煎。

• 6、煎至八成熟时，再煎另一面，煎至两面呈金黄色时。

• 7、铲出，装入盘中即可。