“用土豆和模具煎锅做一个美味的小饼。软糯好吃哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆小饼的做法步骤
1、新鲜的土豆去皮切薄片。
2、放入蒸锅蒸至完全熟透。
3、土豆趁热放进一个大的容器里面放入少许的盐,烧烤粉。
4、趁热把它压成泥。
5、用擀面棒把它剁的很细很细。
6、加入面粉打入鸡蛋
7、把它调成均匀的糊。放点菜籽油。
8、这个是模具锅,这个很方便。把这个土豆饼放进去,小火慢煎就可以了。
9、一面定型翻面一会儿。用小火哟亲们!
10、好啦,两面都煎好可以出锅啦!
11、既简单又美味,非常的好吃。
小窍门
土豆一定要趁热,我才能压成泥,也可以加入白糖做成咸甜味的。