食材明细主料饼丝 (适量)辅料土豆 (1只)花生油 (2勺)调料生抽 (1匙)醋 (1匙)盐 (适量)蒜 (1瓣)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)土豆丝炒饼的做法步骤1、大饼切丝。2、土豆切丝过水冲一下。3、炒锅放油烧热,放入土豆丝翻炒。4、放入生抽,醋,盐炒至土豆断生。5、放入饼丝。6、放入蒜片。7、翻炒均匀即可。8、美食效果图。