食材明细主料鸡蛋 (2个)土豆 (2块)辅料饺子皮 (适量)调料花生油 (适量)酱油 (适量)主料面粉 (适量)咸甜 (口味)酱 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)土豆鸡蛋饼的做法步骤1、土豆切丝,打上鸡蛋,加上适量面粉,捞匀。2、在平底锅中放适量花生油,在饺子皮上沾上适量面粉后,均匀铺在平底锅上。3、步骤一中做的馅铺在饺子皮上,开火小火煎至金黄,放适量酱油,就完成了。