准备时间:2分钟 烹饪时间:5分钟主料 鸡蛋 :2 土豆 :1个 胡萝卜 :小半个面粉 :四大勺 辅料盐 :适量 胡椒粉 :适量鸡精 :适量葱花 :适量孜然粉 :适量油 :适量 具体步骤1. 土豆和胡萝卜刨成丝,加入盐,鸡精,胡椒粉,孜然粉,拌匀。2. 打入2个鸡蛋,拌匀。3. 加入面粉,拌匀,成为可流动的状态,如果觉得太厚可以加点水。4. 在平底锅中倒少许油,将做好的土豆丝胡萝卜丝鸡蛋面糊倒入,涂抹成圆状。5. 将饼的两面煎至金黄色就可以出锅了。