准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料凤爪 :一斤 红枣 :5、6个 花生 :一捧 莲子 :一小把 桂圆 :5、6颗 红萝卜 :一根 辅料油盐 :适量姜片 :6片 具体步骤1. 凤爪清晰干净,剪掉趾甲,请忽略我那华丽丽的趾甲,那是意外。。意外。。。然后开水中放入姜片后凤爪汆烫2分钟。2. 红萝卜锅中小炒一会,红枣去核,莲子取芯,与花生、桂圆一同放进锅中炒,再放凤爪,大概一分钟后加水烧开3. 移至汤锅中煲约1.5~2小时,盐调味,完成~