准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟主料 花生 :55莲藕 :200龙骨 :2块 鸡爪 :1对 辅料水 :2L盐 :少许 具体步骤1. 花生用热水浸泡15分钟。2. 然后取出花生衣。3. 龙骨洗净后放入水里略为焯水。4. 焯好水后洗净放入锅子里,加入2L的水等待烧开。5. 莲藕俏皮后切成片状。6. 等待水烧开后放入莲藕及花生。7. 转小火煲2个小时后即可食用,放入少许盐调味。8. 成品。9. 成品。10. 成品。11. 成品。烹饪技巧花生可以选用已经去除花生衣的花生。