健康美味的海带木耳豆腐羹是由海带 木耳,嫩豆腐和油一起制作而成的一道美食,制作所需原材料十分的简单,我再家中制作的时候还喜欢加入一些糖来提味,这样制作出来的美味的海带木耳豆腐羹吃起来味道更加鲜美,口味更佳,适合在家中自己尝试着制作这道美食。
主料
海带 :100木耳 :50
豆腐 :100
辅料
生粉 :适量胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
葱姜 :适量
花生油 :少许
具体步骤
1.准备豆腐、木耳、海带。
2.豆腐冲冼一下切块。
3.海带洗净切片。
4.木耳泡发洗净撕成小朵。
5.生粉加少许水拌匀。
6.葱姜切碎。
7.热锅凉油,放入葱姜煸香。
8.放入豆腐,加入适量清水。
9.放入海带木耳大火烧开,加入生粉勾芡煮开,关火加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。