家里有糖尿病的朋友们，我在这里告诉大家一款好喝玉米面粥的做法。玉米中含有大量的卵磷脂具有降血压作用哟！熬煮而成的玉米面不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！金黄色的颜色让人看着就食欲大开！吃起来口感顺滑，味道好喝极了！
主料
玉米面 ：适量辅料
鸡蛋 ：适量水 ：适量
具体步骤
准备材料
玉米面用清水调匀无干粉，鸡蛋打碎。
搅成蛋液备用。
坐锅添小半锅水，大火烧开，让水翻开
把面糊倒进锅里，一边用勺搅匀，防止结块。如有小疙瘩，用勺背在锅边碾开就行了。
面糊大火煮开转小火至粥浓（中间要搅动，防粘锅防结块），倒入蛋液煮成蛋花。关火。完成。
不能盖盖煮粥，漾锅。怕结小块就用响边水下面糊。面糊多水少了，煮开后可以加冷水调匀再煮个开就行。不影响
