““莲花泛水,艳如越女之腮”,南朝萧统如此夸赞莲花的婀娜多姿,而莲花的美貌也不必再赘述(直接看夏天的朋友圈就行了)。在我看来,秀色亦可餐,所以收到朋友送的莲花茶时才不会泡个水喝完就算呢。” 食材明细主料香水莲花 (1朵)辅料吉利丁粉 (30g)白砂糖 (适量)清淡 (口味)冷冻 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)莲花茶冻的做法步骤1、香水莲花如图2、200ml热水泡开3、捞起莲花,茶汤加吉利丁粉、白砂糖拌匀4、莲花放回碗里,覆上保鲜膜5、放冰箱冷藏至凝固