准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 大蒜 :4瓣 茭白 :一斤干木耳 :15 辅料盐 :1小勺糖 :1小勺 具体步骤1. 茭白剥皮洗净后切片备用。大蒜4瓣切蒜末备用。木耳泡发后洗净用开水焯熟控干水备用。2. 锅热后下少许底油,油热后下入茭白片快速翻炒。3. 继续下入木耳一起快速翻炒。加入盐糖调味后下入蒜末,炒匀后出锅完成