准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料鲜香菇 :12个 鹌鹑蛋 :12个 辅料生抽 :少许盐 :少许 具体步骤1. 香菇洗净后剪去把子。2. 把鹌鹑蛋打在香菇里面,每个蛋上面撒上一点点盐。3. 锅中放水下锅隔水蒸,水开后看时间,6分钟即可出锅。上面淋少许生抽即可。烹饪技巧香菇要挑那个边深的,这样蛋打在里面才不会流出来。