准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 低筋面粉 :120 黄油 :40糖粉 :40 辅料蛋黄 :1个 蔓越莓 :适量 具体步骤1. 准备好原料2. 黄油室温软化加糖粉打匀,不用打发3. 加入切碎的蔓越莓拌匀4. 筛入低粉,用手抓匀,使面粉和黄油充分融合5. 抓成面团6. 把面团分割成等量的小面团7. 表面裹上糖粉8. 用月饼模具压出花型9. 烤箱150度预热10分钟,放入中层,烤15到20分钟烹饪技巧烤到后面的几分钟,最好守在烤箱旁,注意饼干的上色情况,表面微黄后就可以了。