食材明细主料排骨 (适量)辅料番茄 (适量)马蹄 (适量)姜 (适量)葱 (适量)清淡 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)番茄排骨的做法步骤1、马蹄去皮,番茄洗净备用。2、排骨洗净焯烫。3、砂锅内入水,放入姜片。4、盖上盖子,中火煮一小时。5、加入马蹄块,再炖半小时。6、番茄去皮切块。7、倒入西红柿。8、再次煮开后,调入盐。9、装碗即可。