“第一次用小番茄炖汤。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小番茄排骨汤的做法步骤
1、排骨洗干净。
2、小番茄适量。
3、生姜,大葱,小葱。
4、排骨放冷水锅中。
5、放入蒜片和大葱叶,开火焯水。
6、小番茄去蒂洗净,然后放少许盐浸泡10分钟。
7、生姜拍破。
8、大葱切段。
9、小葱切段。
10、水开捞出排骨。
11、用温水冲掉浮末。
12、放入电饭锅内胆,倒入适量的水。
13、放入生姜,葱段,小番茄。
14、盖上盖子按煲汤键。
15、两小时后。
16、放少许盐。
17、放少许鸡精。
18、搅拌均匀,出锅装碗。
19、撒上葱段。