准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 豆腐 :200 白菜 :500 辅料五香粉 :适量鸡精 :适量油 :适量大酱 :适量盐 :适量 具体步骤 1.准备洗好的白菜,豆腐。 2.把白菜切片。 3.豆腐切块。 4.锅中油烧热。 5.放入大酱炸香。 6.放入白菜,超软。 7.放入适量的水。炖5分钟。 8.在放入豆腐,关小火,在炖10分钟。 9.放入适量的盐。五香粉。 10.最后放入鸡精,即可。 11.出锅了。烹饪技巧炒白菜时一定要把白菜炒软,炒出水分。